Verpflegung

Frankfurter Tabelle: Verpflegung

Alle Empfehlungen des Landgericht Frankfurt zur Preisminderung bei Mängeln bei der Verpflegung gibt es hier. Zu beachten sind hierbei auch eventuelle Minderungsobergrenzen. Die Empfehlungen sind nur eine Orientierungsrichtschnur und haben keinen verbindlichen Charakter.

Leistung/Mangel	Prozent	Anmerkung
Vollkommener Ausfall	50
Inhaltliche Mängel
Eintöniger Speisezettel	5
Nicht genügend warme Speisen	10
Verdorbene (ungenießbare) Speisen	20-30
Service
Selbstbedienung (statt Kellner)	10-15
Lange Wartezeiten	5-15
Essen in Schichten	10
Verschmutzte Tische	5-10
Verschmutztes Geschirr/Besteck	10-15
Fehlende Klimaanlage im Speisesaal	5-10	bei Zusage

(Quelle: NJW 1994, Seite 1639 ff., alle Angaben ohne Gewähr)